ギャラリー・報告

厚木市駅前の「アミュー厚木」で開催された「さがみ自然フォーラム」に出展しました。　　　　　　　　　「さがみみ自然フォーラム」は厚木市とNPO法人神奈川県自然保護協会他で「気候変動と神奈川の生物多様」をテーマで開催されました。　　　　　　　　...

今年も里山で採れた大豆で味噌つくりをしました。しかし、既報の通り今年の大豆の出来は壊滅的で面積を半分にしたとは言え昨年の1/5以下でしたので10人分にも足りないくらいでした。 前日から水に浸けて戻した大豆は2-2.4倍にも膨らみます。大豆１...

1月13日に収穫して、小屋の横に干していた殻付きの大豆の枝から、脱穀（だっこく）しました。昨シーズン（2021年栽培）は枝が完全に乾燥する前から脱穀を始めたので、やや効率が悪かったのですが、今シーズンは枝の乾燥も進んでいて脱穀はしやすいよう...

二十四節気「大寒」の翌日。寒さもいよいよピークです。風は少々ありましたが、好天の下で開催しました。 年末に伐採して長さをそろえて切ったシイタケ栽培のホダ木に、菌を打ち込むための穴を開けます。今年は穴を開けるドリルを６本に増やしたので、作業が...

ビニールハウスのビニールは老朽化し雨漏りする様になりました。 　古いビニールを取外し 　長持ちする様厚手のビニールに交換しました。 　新しいビニールは透明度が高く外が良く見えます。